Una de las mejores formas de preparar unos camarones o unos langostinos (que son casi lo mismo pero de mayor tamaño) es con mucho ajo. Esta receta de langostinos al ajillo es un clásico que se conoce en muchas partes del mundo y que realmente es amada por muchos. En Venezuela, donde yo vivo, es [...]

Los camarones son uno de los productos del mar que tienen más versatilidad. Puedes hacerlos picantes, con ajo, con vegetales, agridulces, fritos y como en este caso, casi dulces. Los prepararemos acompañados de frutas, en este caso de piña. De esta forma haremos un plato sumamente tropical y sabroso. Lleva pocos ingredientes y lo más [...]

La siguiente es una receta realmente espectacular que podrás cocinar para una cena especial. Te presento las instrucciones para preparar unas ostras rellenas con carne de cangrejo. Las ostras son una buena fuente de zinc y además se dice que son afrodisíacas. En esta oportunidad las cocinamos a la parrilla.

Esta es otra receta fácil de hacer, lo que es difícil es conseguir vieiras que estén bien frescas, aunque si vives cerca del mar tendrás más oportunidades. No confundas estos moluscos con las almejas o las otras, porque son familia pero no son lo mismo. Hay quienes se la comen cruda, pero cuando prepares vieiras [...]

  Si has invitado a tu pareja a cenar a casa y quieres sorprenderlo/a con tu plato no dejes pasar esta receta de camarones flameados al coñac. Sin dudas, es una opción perfecta para un momento especial. Es una receta con estilo que te hará quedar como un especialista de la cocina.

Las brochetas son demasiado fáciles de hacer y muy divertidas. Esta es una receta donde puedes hacer que tus niños ayuden porque todos en casa se podrían divertir con esto y lo mejor es que pueden ser de lo que quieras: pollo, carne, vegetales solamente o en este caso, brochetas de langostinos, que son tan buenas [...]

Preparar unas brochettes de camarones con pesto será una opción perfecta para presentar como aperitivo. Son sencillas, sabrosas y sobre todo, con mucho estilo. No pierdas la oportunidad de preparar estos deliciosos mariscos la próxima vez que tengas visitas en casa. 

La diferencia principal entre los langostinos y los camarones es solo el tamaño, siendo los primeros significativamente más grandes, pero de sabor son casi lo mismo. Para hacer langostinos al horno no necesitas más de 6 ingredientes que posiblemente tengas en casa listos para ser preparados y por ser al horno son mucho más fáciles, rápidos y [...]

El risotto es una comida italiana, a base de arroz y que se puede hacer con cualquier cosa que quieras. Se debe usar un tipo de arroz especial que es el arborio, que tiene más cantidad de almidón y que permite entonces que quede con esa consistencia espesa y asopada. La forma de preparación es distinta [...]

¿Hace tiempo que quieres comer mariscos y todavía no has preparado ningún plato con ellos? Entonces te recomiendo preparar estos calamares a la romana. Puedes servirlos como aperitivo antes de la cena. Seguro le encantarán a toda tu familia.